尖椒炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

尖椒炒鸡蛋的做法

• 1.尖椒冲洗干净

• 2.鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀

• 3.尖椒切丝

• 4.葱切碎粒

• 5.锅中加油烧热，放入鸡蛋炒熟

• 6.炒熟的鸡蛋先盛入碗中

• 7.锅中加油烧热，同时放入尖椒和葱花，并加适量的花椒粉、盐翻炒至尖椒断生

• 8.炒好尖椒后，放入适量的鸡精翻炒均匀

• 9.倒入鸡蛋迅速炒一下即可

• 10.成品图