白瓜子仁是经过人工处理，将白瓜子仁从白瓜子中剥离出来的。白瓜子在炒制的时候，味道大部分都在白瓜子壳上，那么，单独吃白瓜子仁德口感如何呢？一起和妈网百科去看看吧！
白瓜子在炒制时，用盐水浸泡过，所以在吃白瓜子的时候会有一股咸香的的味道，浸泡的时候，白瓜子仁也会受到浸泡，因此，大家大可不必担心白瓜子仁没有味道。并且，白瓜子仁的口感十分细腻，越吃白瓜子人就越想吃。生吃白瓜子，也是有一股淡淡的清香，白瓜子人生吃、熟吃口感都很好吃。但是，建议大家一般一次食用不超过50g，因为食用过多白瓜子人可能会导致头昏。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。此外白瓜子食过多的话壳上的咸味会让人胃癌几率提升，除非多喝一两杯水来冲淡。
